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養生美食莓果紅酒湯制作工藝
責任編輯:平平  發布時間:2019/12/23 11:08:44  文章來源:騰訊  作者:佚名

  莓果紅酒湯是一道甜香怡人,養生美食,制作方法非常簡便,簡單的菜肴制作。它富含莓果,顏色緋紅并且美觀優雅,冷、熱飲皆可,既可做甜品可也做頭盤。做好后,可在冰箱里儲藏兩天。

一、配料:

  1杯蔓越莓汁;1杯新鮮的樹莓;

  1杯去梗并切片的草莓;1/2杯新鮮藍莓;

  1/4楓糖汁;1塊肉桂;少許丁香粉;

  1/4杯紅葡萄酒,最好是仙粉黛(zinfandel)等果香濃郁的紅葡萄酒;薄檸檬片,稍后用作裝飾。

二、步驟:

  1. 燉鍋中倒入除紅葡萄酒和檸檬片之外的所有配料,中高火煮開。起鍋,放涼至溫熱。

  2. 挑出湯中的肉桂,把紅葡萄酒倒入湯中并攪拌。

  3. 現在就可以食用了!喜歡涼湯的朋友們可以把它蓋上蓋子放置冰箱冷藏4小時后食用。記得在使用前擺上檸檬片。

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