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光瓶酒“越賣越貴”背后:瓜分1000億市場 區域酒企找到突圍秘笈?
責任編輯:蕾蕾  發布時間:2020/6/3 13:32:31  文章來源:新浪財經  作者:佚名

  原標題:光瓶酒“越賣越貴”背后:瓜分1000億市場 區域酒企找到突圍秘笈? 來源:時間財經

  在白酒市場,光瓶酒是一只不容忽視的力量。

  近日,多家知名酒企宣布旗下代表性光瓶酒提價,包括山西汾酒(128.830, -1.10, -0.85%)旗下玻粉光瓶酒、老白干綠標62度、西鳳綠瓶等。

  光瓶酒是指不帶包裝、不裝紙盒、直接能看到瓶子的酒。光瓶酒在很久以前,是價格親民、成本低廉、廣受歡迎的“口糧酒”。

  然而眼下,光瓶酒不再僅僅是低端白酒的象征。瀘州老窖(86.950, -1.16, -1.32%)、舍得酒業(27.720, -0.19, -0.68%)、五糧液(157.140, -1.63, -1.03%)、郎酒等知名酒企紛紛布局高線光瓶酒市場,4月30日,金種子酒(5.410, 0.00, 0.00%)業通也過直播的方式發布了旗下2020重磅單品——“種子清純”高線光瓶酒。

  白酒分析師蔡學對時間財經表示,此輪光瓶酒漲價符合中國白酒品牌化、品質化的大趨勢,即“去掉包裝喝好酒”,提升產品性價比。

  紛紛提價

  5月14日,陜西省西鳳酒股份有限公司(簡稱“西鳳酒”)下發調價通知書。通知書顯示,西鳳酒綠瓶系列的出廠價將上調20%以上,終端供貨價同步上調25%-30%,終端零售價也相應上調。

  另外,在今年4月,山西汾酒股份有限公司(簡稱“山西汾酒”)玻汾光瓶酒的終端價格也出現上調,站上了50元左右的價格帶。山西汾酒下發的通知書顯示,從5月1日起,42度玻汾終端標牌價每瓶上調2元,定價49元/瓶;53度玻汾終端標牌價每瓶上調3元,定價58元/瓶。

  與此同時,河北衡水老白干酒(9.550, -0.09, -0.93%)業股份有限公司(簡稱“衡水老白干”)發布的通知顯示,河北石家莊、唐山、秦皇島等地的老白干綠標62度光瓶酒從供貨價到零售價都進行了相應的上調,供貨價提升至10元/件,終端零售價則調整為12元/瓶,該調價自3月30日起執行。

  為何光瓶酒越賣越貴?融澤咨詢劉曉威對時間財經表示,疫情帶來的商務宴請、朋友聚會等消費場景的缺失對白酒行業影響頗深。受疫情打擊較大的主要為中高端白酒,而包括光瓶酒在內的低端白酒主要滿足消費者的自飲需求,受消費場景限制較小,因此受疫情的影響也較小。大眾白酒一直是剛需,而光瓶酒的漲價潮符合近幾年大眾白酒消費升級的趨勢。這幾家酒企在有意提升自身光瓶酒產品的消費檔次。

  蔡學飛則認為,光瓶酒能幫助汾酒、西鳳等區域酒企進行全國化布局!肮馄烤剖沁@些品牌的歷史性產品,帶有明顯的企業歷史和品牌特征,是在高端產品難以破局的情況下進行點狀突破最有效方法。目前來看,隨著白酒行業價格上漲,市場培育周期越來越長,對品牌要求越來越高,而高線光瓶酒試錯成本低,更容易進行市場突破!

  安信證券去年10月發布的研報也提到,當前40元光瓶酒正加速替代50-60元盒裝酒,未來隨著消費者意識進一步覺醒,光瓶酒有望突破50元以內價格帶逐步向50-100元發力,進一步蠶食盒裝酒份額來擴大自身市場容量。

  10元酒或失寵

  根據東北證券(8.380, -0.04, -0.48%)2019年3月發布的研報數據,2018年,市場份額方面,低端酒全國性的品牌牛欄山、老村長和紅星的市場占有率分別為6.2%、4.13%和1.38%。

  但伴隨消費升級,消費者對個性化產品和高品質追求越來越高,傳統低端光瓶酒消費人群正在減少。蔡學飛認為,通常一瓶售價10元的白酒利潤,大致可以分為出廠價格為6元,經銷商利潤為1元,二批經銷商利潤為1元,到了終端利潤則為2元。由于利潤的低廉,越來越多廠商開始升級產品謀求更高利潤。

  中國食品產業分析師朱丹蓬對時間財經表示,低端光瓶酒已經不能夠滿足低端消費者的需求,一方面低端白酒包裝或商標上呈現升級趨勢,另一方面小瓶125ml也越來越暢銷。

  另外,為了順應高線光瓶酒升級趨勢,順鑫農業(53.250, -0.63, -1.17%)旗下牛欄山也宣布,從2020年1月16日起,主力產品在全國范圍提升出廠價格,提價幅度在5%和10%之間。

  蔡學飛表示,光瓶酒的最大問題是如果操作不當,很容易造成品牌低端形象的固化,因此牛欄山的眼下要務是如何在取得市場突破后進行產品升級!敖鼛啄,牛欄山陸續推出了“金!薄罢渑!薄翱⑻枴钡壬壆a品,市場反響還可以,畢竟牛欄山盤子很大,有很多消費人群!

  2017年以前,光瓶酒一度是白酒行業“低端”、“廉價”的代名詞,老村長、龍江家園等產品零售價長期徘徊在10元以下。近年來,高線光瓶酒的天花板似乎被捅開了,名酒成為這一品類新的重要參與者,區域白酒也爭相入局。

  時間財經統計發現,順鑫農業旗下牛欄山、郎酒股份旗下順品郎和小郎酒、瀘州老窖旗下二曲和頭曲,及舍得酒業旗下沱牌等,都在高線光瓶酒領域進行了布局。

  具體來看,瀘州老窖旗下一款名為“白瓶”的全新高線光瓶酒悄然上線天貓商城瀘州老窖官方旗艦店。值得注意的是,白瓶也是瀘州老窖推出的第一款高線光瓶酒,售價高達298元。另外,舍得酒業推出售價68元的沱牌特級t68,并作為戰略大單品的先發產品;郎酒集團推出定價68元/瓶和88元/瓶的光瓶酒新品“順品郎”。

  安信證券數據顯示,光瓶酒在各省白酒規模占比約10%,并持續擠壓低端盒裝酒份額。近幾年隨著消費者白酒消費意識逐步覺醒,尤其是低端自飲消費人群較多從低端盒裝酒轉向消費光瓶酒,在持續擠壓低端盒裝酒份額的情況下,光瓶酒行業近3年復合增速超過20%。業內預判,未來3-5年,光瓶酒規模有望擴容至1200億。

  部分業內人士表示,光瓶酒之所以火爆,和消費群體緊密相關。70后、80后、90后占比分別約29%、42%、23%,且正從80后向90后、95后過渡,年輕群體占比持續提升,正成為光瓶酒新一代“意見領袖”。這部分群體和中高端酒的消費群體存在顯著差異,相較之下,年輕消費者更加注重品質、顏值,消費更理性,更講究性價比。(北京時間財經 李洪力)

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