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喝白酒能取暖?這些白酒“冷知識”別錯過,漲知識
責任編輯:蕾蕾  發布時間:2020/9/4 12:14:42  文章來源:百家號  作者:佚名

  談起酒大家都不陌生,酒是人類生活中的一種重要飲料,不管是大悲還是大喜,人們都喜歡喝酒。酒的歷史幾乎是與人類的文化史一起開始的,酒文化是中國飲食文化中的一個重要組成部分。我們今天就一起來看看白酒有哪些你不知道的冷知識吧!

  1、即使不喝酒,人類的血液也含有酒精

  有研究數據顯示,即使是滴酒不沾的人,他的每100毫升血液中也會含有0.01到0.03毫克的酒精。這是由于人類的消化系統中自帶一種發酵功能,我們吃下去的糧食會被發酵成為酒精,這也是人體本身被稱為“微型發酵罐”的原因。

  2、顏色發黃與酒的年份和酒質無必要聯系

  白酒的時間久了會變黃,但是時間只能算得上是其中的一個影響因素。生活中有很多人喜歡收藏白酒,但是如果只看酒是否發黃就直接判斷酒的年份和酒質是不準確的。一般來說,酒容易發黃與酒里的糠醛有關,糠醛的含量越高,酒越容易發黃。

  3、白酒有緩解疲勞的作用

  白酒可以擴張我們體內的血管,血管擴張后血液循環自然也就增加了,而我們體內各種器官的活力是靠血液中的氧,有了活力,人酒不會感覺那么疲勞了。另外,白酒中的蛋白質氨基酸的含量比較豐富,能在體內發生蛋白質磷酸化反應,加快乳酸代謝,從而有效緩解疲勞。

  4、瘦人更不容易醉酒

  很多人都以為胖子比瘦子更能喝酒,其實恰恰相反,瘦人更不容易醉。瘦的人肌肉含水量要比胖子高,而高含水量的肌肉可以更加有效地吸收酒精,這樣能緩解或者避免酒精對大腦的傷害,所以胖的人更容易喝醉。

  5、白酒53度最好

  酒度的定義是指酒中純乙醇所含的容量百分比。經常喝酒的人會知道白酒選擇53度是最好的,F如今這個社會是一個不能缺少酒的社會,無論是聚餐宴會還是逢年過節都少不了要喝酒。53度的白酒在香型和味蕾接受度上都更受人歡迎,并且只要是醬香型白酒,必定都是53度。

  6、500毫升的白酒并不等于一斤

  500毫升的水剛好是一斤的重量,但是白酒卻不是這樣。白酒的主要成分是水和酒精,但是酒精的密度比較低,所以會降低白酒的密度。度數越高的酒重量是越低的。

  7、白酒并不能取暖

  我們平常在看電視劇,尤其是看武俠劇的時候,主人公在冬日里伴著大雪,拿著羊皮酒囊喝酒取暖,因此我們總是以為喝酒能夠取暖,其實這是一種錯誤的認知。喝了酒之后,皮膚表皮雖然發熱,但是毛孔卻張開了,這時更容易受到冷空氣的侵害。

  8、白酒不能冰著喝

  尤其是在夏天的時候,在酒吧里、餐館里、超市里甚至在我們自己家里都能看見冰鎮啤酒的身影,但是冰鎮的白酒卻很少見。這是因為把白酒如果冰著喝會減少酒精的恢復與吸收,增加醉酒的幾率。喝冰的白酒,容易出現低血糖,還會出現心悸、頭暈、出冷汗等癥狀,嚴重者甚至會出現生命危險。

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