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[招商]雅倫黛酒莊
發布者:上海嘉美   發布時間:2020/6/2

 雅倫黛酒莊位于獵人谷,獵人谷產區是澳大利亞最古老的葡萄酒產區之一,地處遠古火山活動地帶,該地土壤結構主要紅色火山巖土壤和白色砂巖黏土組成。獵人谷隸屬于亞熱帶氣候,夏季炎熱,但常年來自太平洋的強勢東北風和夏季集聚的厚云層,恰到好處地緩解了該地區的炎熱,保護著葡萄藤和果實免受強烈陽光的直射。酒莊總面積達到35公頃,分別種植著西拉(Shiraz)、和梅洛(Merlot)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)等,葡萄院內的土質多為砂礫土壤,排水性良好,富含礦物質元素,為葡萄樹的生長提供了充足的營養物質。葡萄園一般選擇在2月初進行葡萄果實的采摘,整個采摘過程依天氣狀況會持續到3月中旬。酒莊采用人工的方式進行采摘,采摘后的葡萄會被快速地運送至釀酒廠,以確保葡萄果實的新鮮。酒莊利用葡萄果皮上的原生酵母進行葡萄的發酵。釀造紅葡萄酒,酒莊還會采用果皮浸漬法,使釀造出的葡萄酒擁有更多的顏色和風味物質。酒莊會根據不同葡萄酒的釀造需求而選擇不同的發酵和熟化的時長。雅倫黛酒莊雅倫黛酒莊雅倫黛酒莊雅倫黛酒莊

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信息標題:[招商]雅倫黛酒莊
發 布 者:上海嘉美
聯系電話:4001661179
電子信箱:[email protected]
聯 系 人:嘉美
聯系地址:上海
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